Erfahrung mit der oligoantigenen Diät – So findest auch du heraus, ob du eine Nahrungsmittelunverträglichkeit hast oder nicht

Wenn du an immer wiederkehrenden Magen-Darm-Problematiken leidest und vermutest, dass diese von einer Nahrungsmittelunverträglichkeit ausgelöst werden weißt du, dass man nicht so einfach herausfinden kann, was genau der Übeltäter ist. So geht es leider vielen Menschen, du bist also nicht alleine. Auch ich leide an verschiedenen Symptomen, die wahrscheinlich mit der Nahrungsaufnahme zusammenhängen und habe … Weiterlesen …

Ausgewogene Ernährung bei Laktoseintoleranz – Worauf musst du achten und welche laktosefreien Lebensmittel kannst du bedenkenlos genießen?

Laktose aka Milchzucker ist in Milch enthalten, klar.  Auch Butter, Joghurt, Käse und Quark leuchtet ein. Eben alles was aus Milch besteht, so denkt man. Falsch gedacht. Schön wenn es so einfach wäre, das würde das Leben massiv vereinfachen. Laktose ist ein beliebter und auch billiger Stoff der als Geschmacksträger fungiert bzw. in der (Lebensmittel-)Industrie … Weiterlesen …

Leben mit Laktoseintoleranz – Meine Erfahrungen, Symptome und die wichtigsten Grundlagen zur Unverträglichkeit

Ein Eis hier, ein Milchkaffee da und der Joghurt am Morgen gehören für dich zum Alltag dazu und bereiten dir Genuss und Freude? Verständlich. Es gibt kaum etwas besseres als ein leckeres Schoko-Eis im Sommer oder einen cremigen Cappuccino in deinem Lieblings-Cafe. Wenn dir die Freude an dem Genuss dieser Milchprodukte allerdings schnell vergeht, da … Weiterlesen …